餃子作るよー。
この間、ままちゃんに有給を、と言う事で、
お昼と夕食を作ったら、好評だったので、
ままちゃんにも有給のおすそ分け第二弾。
今日は餃子作るよー。
ちょっと途中からだけれど、
白菜とニラをひたすら刻む。
豚ひき肉２：茹でで絞った白菜１：ニラ１が
我が家の黄金比率らしい。
にんにくと生姜もー。
塩、コショウ、砂糖、ゴマ油を入れて練る。
とにかく練る。
皮に包むよー。
これ、実はとっても苦手…。
うまくひだにならないのよね。
とりあえず包み終わり。ふう…。
ちょっと焦げちゃったけれど、焼けたー。
あ、餃子は一回で焼ききれないので、二回に分けて焼きます。
あと、もやしと水菜と木耳ときゅうり、鶏むね肉の中華風和え物と
エビチリを卵と炒めたものと、切っただけの焼き豚。
全部写った写真無かった…。
今日はちゃんと全部作りました。
切っただけ、とかさぼったものもあるけれど…。
洗い物まですると、料理って大変ね。
全国のお母さんに感謝(*´ω`*)
ままちゃん孝行する猫
せっかくままちゃんにお休みを、と思っても、
ヒメちーがぴーぴー言うと休めない。
今日はヒメちーもお利口にしててね。
ヒメはいつもお利口さんですけど。
ヒメが持ってるのはパタパタ。
さみしい時とかになぜか持ってくる。
お留守番させると、絶対パタパタが散乱してるの。
さみしくは…ないけど…
…ないけど…。
ねんねしちゃおうかな…。
ごめんね、ヒメちー、
ねぇやん手が空いたら遊ぼうねー。
コメント