ミスド×トシヨロイヅカコラボドーナツ「misdo meets Toshi Yoroizuka」

「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」4種

2023年1月11日、ミスタードーナツに

「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」が登場。

毎年この時期のコラボドーナツは

ヴィタメールだったのに今年は鎧塚氏。

チョコにこだわるというより、

「食感にこだわる」だからかしら？

鎧塚さんのスイーツも大好き。

発売日の昨日、買いに行ってきた。

ヒメちーのミスドの箱がもう限界突破してるし、

わたしも嬉しいヒメちーも嬉しいで言うことなし。

ささ、ヒメちー、箱ですよー。

まだ中身入ってるからあげられないけど。

クンクンクン…。

クンクンクンクン…。

くちゃ

なんだかヒメの箱とは違う匂いがしますね…。

見た目は似てるんですけど…なんででしょう。

クンクンクン…。

えー？そう？

気のせいじゃない？

チョコだから匂いがきついとか？

食べたら箱拭いてあげるから待っててねー。

では、オープン。

…オーマイガー！

ヒメちーの気のせいじゃなかった。

持って帰ってくる途中で、

自転車並走してる柔道部男子大学生とすれ違えなくって、

慌てて車道に下りた時にやらかしたらしい。

それとも箱はチャリと接触したのかな？

悔しーい。

崩れてても味は同じはず。

気を取り直していただきましょう。

「トリオレショコラ」。

ガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリームと

ショコラホイップ、その上にキャンディングアーモンドとカールチョコがトッピング。

美味しーい。

普通のミスドのドーナツ生地じゃないのね。

甘さはごくわずかで、食感がサク、ふわ、しっとり。

“トリオレ” とはフランス語で三重奏を意味するそうで、

このドーナツもショコラの味わいが何層にも重なった味わい。

「ピスターシュ」。

ガトーショコラドーナツにココアパウダーをまぶし、

ショコラホイップとピスタチオホイップ。

ローストしたピスタチオのトッピングが香ばしさとカリカリ食感。

鎧塚さんのピスタチオプリンってピスタチオブームの前からあって、

すっごく美味しいのね。ピスタチオ豊かで。

それと比べちゃうとピスタチオは薄い。

遠くからピスタチオこんにちはー、って感じ。

お値段=味ではないけれど

ピスタチオに関してはそれなりのお値段出さないとダメみたい。

「ノワドココ」。

ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、

ローストしたココナツをトッピング、さらに塩キャラメルクリーム。

正直ココナツってあんまり得意じゃなくって…。

一番期待していなかったのに一番おいしい。

ローストしたココナツのサクサク食感と

ガトーショコラドーナツのサクサクが新食感。

塩キャラメルクリームが甘じょっぱくって最高。

一番ひどいお姿になってしまった「モンブラン」。

ガトーショコラドーナツにショコラホイップとマロンホイップ。

イタリア産マロンを使っているとのことで、風味豊か。

ショコラとマロンの組み合わせって、もう聞くだけで甘いじゃない。

ガトーショコラ自体も甘さ控えめだからしつこくなく最後までおいしく味わえる甘さ。

どれもすごい生地が美味しい。

もうミスドのドーナツって全部この生地でいいんじゃない？

今はもう売ってないけれど、

クリスピークリームドーナツのチョコファッションに似てる。

しっとり油っこい生地よりサクサクのこの生地が好き。

綺麗にカットされてる写真があったので参考にどうぞ。

ミスド×トシヨロイヅカの第二弾は

1月25日から発売されるそう。

こっちも楽しみ—。

今度はちゃんときれいなまま持って帰ってこなくっちゃ。

あ、ねぇやんちがドーナツ4個で足りるわけない、

箱はどうして一つなのかって？

これって、オリジナルショコラセットとか言って、

もともと袋に4つセットで入ってるドーナツなのよ。

セットとバラで買って、箱もらったのね。

無駄になっちゃったけどー。