ヒルトン横浜「パレード（Parade）」ディナーブッフェ

ヒルトン夜のおもてなし、ディナーブッフェ。

ヒルトン横浜のオールダイニング「パレード（Parade）」の

ディナーブッフェに行ってきた。

ここは以前、デザートブッフェに行ったところ。

あの時はゆずのKアリーナ公演とかち合っちゃって大変だった…。

Kアリーナでなにもイベントやってないことを確認して、予約。

白と黒を基調にした内装にグリーンが映える「パレード」は、

アールデコの庭園がコンセプト。

朝・昼・夜とデザートの異なる4つのビュッフェが楽しめます。

今回はディナー。

とりあえずブッフェ台。

ここのお店、ディナーは照明が大変ムーディーで、

ほぼ写真がぼけちゃってた…。

横浜と言う立地からか、中華コーナーが充実。

叉焼・よだれ鶏・クラゲなどの一口総菜が多め。

北京ダック。

自分で巻くと思ってたから巻いてあってちょっとショック。

エビのソテーなど。

あっつあつホカホカのせいろの中には、

ちまき。

桃饅頭が蒸したてホカホカの状態で提供されます。

前回も食べたブイヤベース。

横浜の市場で獲れた食材を使っているそう。

前回はほうぼうと小鯛だったけれど、ほうぼうのみ。

甘鯛のムニエル。

ハワイ風のスペアリブ。

子牛のロースト。

和食コーナーには、海鮮丼が作れる刺身をはじめ握り寿司、

天ぷら、

ウナギ。

白米と酢飯が用意されているので、

自分好みのどんぶりも作れます。

デザートコーナー。

デザートブッフェに比べて種類は少なめ。

当たり前か。

さて、全体の紹介はこのくらいにして、いざ、ブッフェ。

まずは前菜的なもの。

豚バラのハニーマスタード、チャーシュー、

海老と水菜のあえ物、よだれ鳥、クラゲ、

鶏むね肉の…なんだっけ、とよくわからないけれど、野菜をフリットしたもの。

トルティーヤサラダ、ローストビーフサラダ、

シーフードのなんとかサラダ、シーザーサラダ。

北京ダック、子牛のロースト、

エビのソテー。

子牛のローストに添えられていたポテトが美味しい。

エビ、ソテーはバターベースらしいのだけれど、

おいてあるソースをかけるともっと美味しい、と言われた。

うん、そのまま食べても美味しい。

添えられたソースをつけると…。一瞬でエビチリ。

辛くない。美味しーい。

北京ダックはどこにダックが入っているかわからなかった…ほぼネギとみそ。

ローストビーフ。グレイビーソースとレホールで。

上手に写せていないのだけれど、すごいさし。

これは今まで食べたブッフェのローストビーフの上位に入るかも。

ただ冷たいのが残念。

ライブキッチンで、切りたてを提供してくれるのだけれど、

お皿が冷たかった。

ホットミールのお皿は温めておくサービスが欲しかったな。

これはワゴンサービスの蒸しカニ。

なんていうか…。

長い事冷凍室にいた感じでぱさぱさ。

ここでいったんデザート。

悲惨なお姿のショートケーキ、キャラメルパリブレスト、

いちごのタルト、ピスタチオプリン。

ピスタチオプリン、美味しーい。

ちょっとかかった彩りのベリーがじゃまだけど。

天ぷら。海老とマイタケ。

さっくさくで美味しーい。

天つゆが絶品。いいおだしの香りで、

おうどんとか食べたいやつ。

ビーフシチュー。ちょっと脂が浮いてる…。

ワタリガニのトマトクリームパスタ。

美味しーい。でもワタリガニどうしていいのかわからない…。

クラムチャウダーとメゾンカイザーのパン。

いくらと甘えび丼。

なんかいろいろ。

ローストビーフ。

今度はポン酢で。うん、これが正解だと思う。

再びデザート。

ショートケーキに隠れちゃってるけど、紅茶のシフォン、美味しい。

パレードではソフトドリンクも飲み放題。

粽。美味しーい。

不老不死の妙薬と言われるジュンサイ。

ブイヤベース。今日はちょっと塩気が強い。

前回のブイヤベースのほうが美味しかった。

北京ダック、ローストビーフ、生ハム、海老のロースト。

お皿がスカスカなのを見て、なんとなくご想像がつくでしょう、

実はもう結構お腹いっぱい。

エビの天ぷら。

天ぷらは天つゆとお塩が用意されている。

今度はお塩で。

ピザ、エビ、パスタ、生ハム、チーズ、ピザ。

ピスタチオプリン、チョコロールケーキ、

紅茶シフォン、プリンでごちそうさま。

ニューオータニとかと比べて

「品数少なめ？」と思ったけれど、食べるとその印象がガラリと変わった。

満足。

ヒルトン横浜「パレード（Parade）」ディナーブッフェ、楽しみました。

今度はランチに来ようかしら。

今日のヒメちー

ささ。

ねぇやん、食べすぎ注意報撲滅ですね。

今日のカロリーは今日のうちに燃やしましょう。

微力ながら、ヒメもお手伝いいたしますよー。

いや、ヒメちーがそこにいたら、

バイク漕げないって何度言ったら…。

わかるつもりはありません(｀･ω･´)ｷﾘ

ねぇやんが馬鹿食いするのが本能ならば、

ヒメのこの行動も本能です。

ネコとは人の邪魔をせずにはいられない生き物なのですよー。

楽しいですかー。

ヒメは楽しいです。

…ふう…。

今日もよく働きました…。

お腹も満足。

足とは言え、ヒメちーのお腹もぐりぐりできて、

大満足の一日だったわー。

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