探求心といたずらの境界線とBURDIGALAーブルディガラ ーのプティレ・パタート。

 

 

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ヒメちー、やりたい放題

 

この間買ったラグ、使う前に一回洗っちゃいたい。

なんというかね、お店にある時っていろんな人が触ってるじゃない。

で、こういう大きいものは良く晴れた日じゃないと洗えないから、

ラグ、洗われ待ち中。

邪魔だからちょっと端っこに寄っておいてもらいましょ。

あら?ヒメちー、何やってるの?

Σ(´∀`||;)ドキッ!!

いえ、別に何も。

何もしていないので見ないでください。

ささ、ねぇやん、あっち行っててー。

あ、ほら、テレビにさっくんが‼

…。

ホリホリホリ…。

なんと。ここによき穴が。

封印されし太古の記憶がよみがえりますねー。

猫が狭いところを好むのは本能です。

これには誰も抗えないのです。

興奮しますねー。

いえ、落ち着きます。

これは決していたずらではないのです。

ふう。堪能しました。

な、なんでねぇやん見てるですかー!

見ないでって言ったじゃないですか。

ヒメは何も面白いことも悪いこともしていませんよ。

太古の記憶が呼び覚まされるのも、本能のままに行動するのもいいけれど…。

見て。これ。

新品なのにもうおんぼろじゃないー。

動物がいると、きれいを保つのって大変よねー。

よって猫飼いにとってラグは消耗品。

ふう。大きな消耗品だわー。

 

 

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今日のおやつ

 

今日のおやつはBURDIGALAーブルディガラ ーのプティレ・パタート。

チーズを作る際の副産物、ホエイを100%使用したパンに、

紅あずまの焼きいもペースト、キャラメリゼしたクルミ、発酵バターをサンド。

パタートとはさつまいもからとった保水性の高いでんぷん。

パンのような、お菓子のような不思議な食感。

バター!さつまいも―!

これ、美味しくなく作るのはきっと至難の業。

つまり、美味しい。

さつまいもってそのままでも十分美味しいけれど、

バターと合わせると至福の味よね。

 

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