2023-05-12 | ヒメとまいにち

2023-05-12

雑学

和菓子のハイブリッド進化、いちご大福はどのように生まれたのか。

大福は室町時代生まれ?進化が止まらない和菓子。 日本人は、食べ物に限らず様々なものを 独自の進化をさせるのが得意と言われています。 あんこ×バターの真逆な味を 一つに調和させたあんバターもその一つ。 ...
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