亀屋さんの芋羊羹
亀屋と言っても亀谷万年堂ではなく、
埼玉は川越の亀屋さん。
天明三(1783)年の創業以来、二百三十余年、
川越の地で菓子づくりをされている。
川越まで行ったわけじゃないけれど、
川越・亀屋さんの芋羊羹が売っていたので購入。
芋羊羹スキー。
舟和の芋羊羹をずっと愛してきたのだけれど、
ここの所値上げが激しくって。ちょっと浮気。
300グラムの芋羊羹。ずっしり重ーい。
材料は、サツマイモ、砂糖、食塩のみ。
シンプルが一番よねー。
おー!美味しそー!
ではいただきまーす。
やばい美味しい。
ブログでやばいとか使わないようにしてるんだけれど、
これはやばい。
丁寧に裏ごしされたさつまいもはなめらかで
バターが入っていないのにどこからかやってくるミルキーな香り。
どういうこと—?
ちょっと脳が混乱しながらも一気に完食。
美味しかったー。
また食べたい。
店舗に行くとこんなかわいいどら焼きも売ってるのね。
![川越・亀屋 たまどら](https://i1.wp.com/mainichihime.com/wp-content/uploads/2022/09/66c19942ab4ba346fdb64ccc04cde373-10.jpg?resize=500%2C414&ssl=1)
亀屋公式HPより
川越って最後に行ったのっていつだったろう…。
あの時はたらふくお芋を食べ歩いた。
川越、またいつか行きたいな。
今日のヒメちー
今週末、九州地方には大きな台風がやってくるとのこと。
今年、上陸する台風多くない?
九州から日本海へ抜けるそうだけれど、
…困った…。
我が家のアメフラシが一生懸命顔を洗ってる。
ゴシゴシゴシ…。
ぺろぺーろ
アメフラシとは失礼ですね。
確かにヒメは毎日は顔を洗いませんが…。
ヒメちーが顔を洗うと高確率で雨。
もともと「猫が顔を洗うと雨」と言う、
迷信にも似たことわざがあるけれど、
これは湿気を感じて行うものらしい。
それにしても念入りに洗うわね…。
どうか、台風の大きな被害がありませんように。
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