丸ごと桃のパンケーキ
コロナで外出自粛をしているうちに
すっかり桃の季節も終わっちゃった。
今年はモモ、高かったですよねー。
桃に限らず果物全般。
で、桃が完全になくなる前に、おうちで桃丸ごとパンケーキ。
ちょっとビジュアル悪いね。
小さめのパンケーキを焼いて、
桃、アイス、生クリーム。
桃は皮をむいて種をくりぬいてカスタードを詰めました。
種はね、スプーン使うと簡単。
お店みたーい。
美味しいのはわかってるけど、おーいーしーい。
途中で味変。
キャラメルソース掛け。さらに美味しい。
キャラメルソースはね、ミルクキャラメル2個に
大さじ1の牛乳をレンチンしてよく溶かすと簡単に出来上がります。
パンケーキやホットケーキ、バニラアイスを食べる時に大活躍。
おでかけ出来なくっても楽しいね。
ホントはでかけたいけど。
箱の上に落ちてる猫?
ここのところ、床に落ちてる落ちてる言ってたせいか、
今日は箱の上に落ちてる。
上から見るとこんな。
まだ中身入ってるから、入れないのよー
コメント