ジョブチューンでジャッジされたあんバターとすみれのラーメン
「ジョブチューン 正月スペシャル」（２０２１.０１.０１放送）で
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの
コンビニ大手３社の商品を一流料理人がジャッジ。
今回は、各コンビニ従業員イチ押しランキング商品のジャッジでした。
ずっと見ていたわけじゃなくってちらちらとだったけれど、
その中で気になった商品、
ファミリーマートのあんバターフランス と
ファミリーマート公式より
セブンイレブンの札幌すみれ監修・濃厚みそラーメン。
セブンイレブン公式より
これ、どっちもおすすめ商品ってわけじゃないのかな、
すみれのらーめんにいたっては商品情報の３ページ目。
まあ、美味しければいいのよね、ロングセラーてことで。
アンバタがどこにもない
で、商品を探す。
探す。
…探しまくるも、お正月と言う事もあってか、どこにもない。
ファミリーマートは、ぱぱちゃんが８店舗探してくれたけれど、無い。
翌日も６店舗。
ようやっと昨日見つけた。
店員さんに聞いてみたら、正月期間、３日までは
パン類って一日ひと便しか入荷しないんだって！
テレビでやったんだから、もうちょっと事前準備ってできなかったのか…
とにかく、お正月開けて４日、ようやっと見つける。
山ほどあった。
すみれの味噌ラーメンもどこにもない
すみれ監修の味噌ラーメンも、あちこちのセブンを回ったけれど、
どこにもない…
他のラーメンはいっぱいあるのに。
むなしくポップだけ…
これもぱぱちゃんが昨日見つけてきた。
う～ん…
もしかして、番組を放送する日を間違えたんじゃないかな…
ファミリーマートのあんバターフランス（合格7人 不合格0人）
審査員全員一致のファミマのあんバタ。
「もっちりしっとりしたパンと柔らかく瑞々しいあんが特徴」ってなっていて、
審査員の合格コメントも
「バランスがよくて美味しかった。パンの香りや味、バターも。すごく正直な美味しい商品」
「斜めにカットしているので、あんこが当たり、バターの香りが鼻に抜ける。美味しかった」
と高評価。
「ちょっとパンが柔らかいね」と言っていた人もいたけれど…
とりあえずオープン。
あー、小麦粉のいい匂い。
柔らかくはあるけれど、匂いはフランスパンそのもの。
あんこもたっぷり。
おーいーしーい。
パンが塩気が強めで、バターの塩気とで、餡の甘さを引き立ててる感じ。
これで、パンがパリッと固ければ…！と思ったけれど、
このくらいの方が、いろんな世代の人に食べやすいのかな？
これは、探し回って手に入れた甲斐がある美味しさでした。
セブンイレブン すみれ監修濃厚味噌ラーメン（合格7人不合格0人）
これも審査員全一致で合格。
「札幌のすみれと同様に味噌や小麦にこだわったラーメン。」
となっていて、
「今日の商品の中で一番おいしかった。麺のコク、もやしの食感。
麺・スープ・具材が三位一体となって美味しい味噌ラーメンになっていた」
「ラーメン行くならセブンイレブンに来て欲しいという気概がすばらしい。
真剣にやっているのが伝わってくる」
と、高評価の品。
でもねーわたし、「すみれ」の味噌ラーメンって、
北海道物産展に来たのを食べたことがあるだけで、
本物の味、知らないのよねー。
セブンイレブン商品開発部の方のお話しで
「何度も札幌本店に通い、試作した商品を食べてもらい、
商品開発をしました」とあったけれど、
コラボ商品って、
お店の人に一回作ってもらったり、レシピをもらったりするわけじゃないのかな？
とりあえず。実食。
スープと麺、具材はセパレートになってる親切設計。
これだと麺が伸びなくっていいよね。
全部スープにドボんしたところ。
スープから湯気がすごい立ってるから、
本場とは違うのねー。
本場のはラードで膜が出来ていて、湯気が立たないんだって。
おーいーしーい。
にんにく効いてて、パンチのある味噌。
ちょっとしょっぱいけど。
この間、
「コンビニ商品の移り変わりが激しすぎる」
と書いたけれど、
コンビニ、しょっちゅう行かないからそう思うのであって、
毎日利用している人からしたら、
このくらいのスピードで商品が入れ替わらなかったら飽きちゃうんだろうな。
商品開発の方って大変よね。
商品開発に不満のある猫
新しい商品が出過ぎて、お気に入りがなくなるのは解せません。
そ、そうよね、ヒメちーも我が家の呪にかかった子だった…
ちゅ～るは新しい味出すぎです。
しょんぼり…
ちゅ～るはヒメちーがお気に入りだった味がなくなっちゃって、
それ以来、「大好き！」って言う味に出会えてないのよね…
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