初モンブラン、いろいろ失敗。
先日、富澤商店でいろいろ買いこんだ。
marronroyさんに、モンブランを作るなら、
マロンペーストやマロンクリームがあると教えてもらって、
マロンペーストの缶詰も見つけたので買ってみた。
これね。
使う前に写真撮り忘れちゃったので、
富澤商店さんの販売ページから拝借。
マロンペーストなんて特殊なものを買ったら、もう、
モンブラン作るしかないよねー。
忙しすぎて写真に収める暇がなかったので、
いきなり完成。
ん?ちょっと見た目が…。
実はモンブランの命とも言えるあの細い栗ペーストを絞るために、
モンブラン用の口金も買ったのだけれど…。
クリームが固くなりすぎちゃって、
絞り袋が破裂すること×3回。
もうあきらめて、塗りたくりました。
それでも味は美味しかった。
自分で味をつけたクリームはもう、美味しいのなんのって。
売ってるモンブランも美味しいけれど、このクリーム、買う価値ありだと思います。
また絶対リベンジする!
今日のヒメちー
ヒメはモンブランは食べないので草をいただきます。
「本物の」モンブランのように細い草です。
ヒメちーってばなかなか辛辣な事言うわね…。
細い細い草は美味しいです。
口どけもばっちりです。
YouTubeで見たレシピ通りに作ったんだけどなー。
何が悪かったんだろう…。
次回はヒメちーの草みたいに、細い栗クリーム、作って見せるわ。
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