なんちゃって参鶏湯と冬に逆戻りしたヒメちー

 

 

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なんちゃって参鶏湯、パチ物だけど至福の味

 

なんだかとても寒いねぇやんち地方…。

先週火曜日には24.7℃を記録したのに、

金曜日には4.7℃ってなにー。

たったの3日で20度も気温が下がるって、どこの世界の話しだろう。

寒い、とにかく寒い。

半袖でもいいよねー、と思った日がおかしいのはわかってるけれど、

いったん温かいを経験すると寒さが堪える。

寒いとやはり暖かい食べ物が恋しい。

スーパーで買った丸鶏。

きっとクリスマスに残った丸鶏の放出品ね。

クリスマス価格の約半額で買えた。

…でかい。

その重さ、3キロ弱。

クリスマスに食べる丸鶏より二回りくらい大きい。

で、これをー。

下処理して土鍋に。

…入りきらないー。

無理やり蓋をしてぐつぐつと。

鳥白湯スープで煮込む。

絶対上のほう煮えないからってひっくり返したら、

くっついちゃっててこの惨状。

まあいいか。

薬膳とかの味が苦手なので、普通に鍋の材料。

もちろん丸鶏の中にはお米も入れない。

おいしーい。

やばい美味しい。

 

普通の鳥の水炊きよりも、当然だけどボリュームあるし。

写真撮り忘れちゃったけれど、しめはおじやにして食べました。

身も心も温まる。

また丸鶏売ってたらやろうかな。

土鍋を一回り大きいものに替えた方がいいかも…。

 

 

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今日のヒメちー

 

ヒメちーの暖かいベッド。

まだ通電してる。

なんか見えますね…手としっぽかしら?

 

めくったら、いたー。

何するんですか。寒いじゃないですか。

人は暖かい食べ物で温まりますが、猫はそうはいかないのですよ。

猫舌だもの。

…ままちゃんに言いつけてやるからなー。

寒がりヒメちーにもやっとベストシーズンが来たかと思ったら、この寒さ。

今日はちょっと持ち直したけれど、

火曜日にはまた一ケタの気温になる見込みですって。

皆さま、風邪などひかぬようご自愛くださいね。

 

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