『和菓子処 春日井 よし乃 』のピーナッツ餅

和菓子処 春日井 よし乃のピーナッツ餅とわらび餅

和菓子歴50年の職人の技術・味を引継ぎ、世界、未来へ、

和菓子と一家の団らんを届けますと言うコンセプトの春日井よし乃。

テレビでも何度も紹介された『和菓子処 春日井 よし乃 』ですが、

残念ながら関東に店舗はない。

時折、催事で来たのを狙うしかないのよねー。

ちょうど日本橋で催事に出会う。なんてラッキー。

一番の売りはいちご大福なんだけど、

この時期のいちごが美味しいはずもなく。

ピーナッツ餅とわらび餅を購入。

「ピーナッツ餅」はピーナッツペーストを餅でくるんだ商品。

餅にまぶした粗挽きビーナッツがアクセント。

ピーナツペーストは砂糖のじゃり感とローストした香ばしさ。

柔らかい羽二重餅でくるまれていて、

そのまま食べてももちろん美味しいのだけれど、

電子レンジで10秒ほど温めるとより美味しいのだとか。

あれね、突き立てが蘇る、と言う事ね。

そういう訳でレンジでチン。あ。これはブログ向きじゃないかも。

柔らかすぎてお餅が切れないという失態。

温めるとピーナッツペーストがとろーんと出てきて、お餅がもっちもちよ。

美味しーい。

どっちが好きかと言うと、ちょっと判定付けにくい。

お餅のもち、とろっ、も美味しいけれど、ピーナツペーストは冷たいほうが美味しいと思う。

と言うことは。

お店で出来立てを食べると言うのが最高と言う事ね。

無理じゃーん。

で、もう一品買ったわらび餅。

本蕨粉使用。

わらび餅自体のおいしさを味わうために、きなこには砂糖入れてないんですって。

でもここは…やっぱり甘いのがいいので常備してる黒蜜をかける。

美味しー。

ぷるぷる、もちもち、とろーん、よ。

わらび餅って夏のお菓子だけれど、冬だって食べたいよねー。

そう言えば暖かいわらび餅を出すお店があったような…。

『和菓子処 春日井 よし乃 』、大変美味しゅうございました。

今日のヒメちー

今日はねぇやん、踏み台しないですか？

今日はねー、いいかなー。

だって和菓子はゼロキロカロリー♪(当社比)

そうですか。

実を言うとヒメも踏み台を明け渡したくないので、

それはwinwinと言うことですね。

ねぇヒメちー。

なんだかとろけてるわねえ…。

まるで10秒レンチンしたピーナッツ餅みたいよ。

だいぶ落っこちちゃってるじゃない。

これはいけませんね。

うっかり台から滑り落ちでもしたら、

ねぇやんを喜ばせてしまいます。

ただこう…。

だる～んと言う言葉がぴったりなのです。

あのね、ヒメちー。

そこ、お日様が当たってるせいだと思うわよ。

え。

時々ね、猫っておバカさんじゃ？と思う時ってあるよねー。