八 by PRESS BUTTER SANDの和バターサンドとヒメちーのしっぽの秘密。

和と洋を越境するお菓子、八 by PRESS BUTTER SAND。

PRESS BUTTER SANDでおなじみのバターサンド専門店から

「和」に特化したバターサンド、

それが八 by PRESS BUTTER SAND。

チーズタルトが看板メニューのBAKEの新業態で

年間2500万個を売り上げるという驚異的な人気。

通常のバターサンドはフレッシュバターをたっぷり使用した、

バタークリームとバターキャラメルの2層構造ですが、

和バターサンドはその名の通り、和の食材が使われています。

宇治抹茶、桜などのフレーバーがありますが、

ここはやっぱりきな粉あずきでしょ。

オリジナルブレンドの小麦と米粉を合わせた生地に

バターたっぷり。

油分が適度に抜けて食感が良くなる「はさみ焼き製法」なんですって。

この不思議な柄は

食べやすく割れるよう筋を入れているのだそう。

なるほど、口の形ね。

いざぱっかーん。

あ、あら…。

口の丸みを帯びた形にスリットは入っているけれど、

ナイフでぱっかーんするには向いていなかった…。

ボロボロの痛々しいお姿だけれど、いただきまーす。

北海道産大納言あずきの甘納豆と濃厚なバタークリーム。

うん、美味しい。

ただ…なんで混ぜちゃったかなあ…。

「混ぜない美学」とずっと言い続けてるけど、

混ぜて美味しいものもあれば、絶対混ぜないほうがおいしいものもあるのよ。

その代表があんこ。

あんこってね、クリームとかと混ぜないほうが絶対いい。

あんこの食感台無しだわー。

今日のヒメちー

ねぇやん、

毎日おやつしてて楽しそうですねー。

まあ、ヒメはおやつはしませんが。

ねぇやんがもりもり食べるのを見てるだけでおなかいっぱいですよ。

ヒメちー、ねぇやんのもぐもぐ見るの好きだものねー。

ねぇやんのこと好きじゃない、とか言うくせに、

もぐもぐしてる口匂うの好きね。

もしかしてヒメちーも食べたいとか…。

いえ、ノーサンキューです。

ところでヒメちー、

そのしっぽに何か違和感ない?

…しっぽですか…?

いえ。別に。

いつものモフモフ可愛いヒメのしっぽですよ。

いや、あるだろ。

どうしてピンポイントに、ねぇやんのスマホの上にのせてあるのー。

わざとでしょ、ねぇわざとでしょ。

床にスマホ置きっぱなしのねぇやんが悪いとは言え…。

何もしっぽ乗っけることないじゃない。

やっぱヒメちーってねぇやんのこと好きなんでしょ。

スマホじゃなくって、

ねぇやんに直接しっぽのせるご褒美くれてもいいのよー。