プリンチのパン
代官山にある「プリンチ」は、ミラノ発のイタリアンベーカリー。
本場イタリアで愛され続けてきたおいしさや、豊かな食文化。
そして、その想いまでも楽しめるよう、日々パンづくりをしているのだそう。
プリンチは、スターバックスのリザーブ店舗、
スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、
スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通りや、
プリンチ 代官山T-SITEを展開しています.
イタリア発、と言うことは、プリンチの売りはフォカッチャなのだけれど、
フォカッチャではなくあえてペストリーを購入。
デニッシュ系バラエティ。
ドルチェ アル ブッロ ピスタチオ、ピスタチオのクイニーアマン。
ザックザクの生地にキャラメリゼされたピスタチオ
中にはピスタチオクリーム。
美味しーい。
と思って食べ進めていたら…チョコが出てきてちょっとがっかり。
チョコの味のほうが強いからピスタチオふっとんじゃう。
コルネッティ ダーディ クレマ ティー。
ざっくり言うとミルクティーのキューブデニッシュ。
美味しーい、いつまでも紅茶。
コルネッティ ボッコーネ キャラメッロサラート。
生地のしっかりとした味わいと苦みのあるキャラメル。
外側のザクザクした食感とクリームのとろけるような食感の対比。
美味しーい。
プリンチのパンはどれも儚げなデニッシュとは違って
しっかり層が出来上がってる。
どれもみなバター感が強く、美味しいパン…じゃなくってペストリーでした。
今日のヒメちー
寒がりヒメちーもさすがに暑いらしく、
今日はお布団の上で寝ない。
代わりにままちゃんのパジャマの上。
なんだか一時期流行ったシンデレラフィットみたく
ぴったりフィットになってるわね。
ままちゃんのパジャマはもともとはここになかったもの。
そう、ヒメちーが運んできて、敷いて寝てる。
見事なヨダレ受けスタイル。
ねぇやん、ごちゃごちゃうるさいです。
安眠妨害で訴えますよ。
猫に訴えられたら…
やっぱり猫集会みたいなところで裁判するのかしら。
それはそれで参加してみたいわー。
コメント