外食・食べ歩き・お取り寄せ 「マツコの知らないチーズケーキの世界」ＢＥＬＴＺのバスクチーズケーキ食べたよ－
雑記
雑学あらゆる動物の中で“最も古くから”人間と親しい肉食獣「オオカミ」はどのように「犬」になったのか？
犬はどのように、「人間の良き伴侶」となりえたのか。 犬と人間の関係には長い歴史があります。 あらゆる動物の中で、最も古くから人間と親しい関係にあったと言えます。 いくつかの説がありますが、 犬...
雑記【どこからがカスハラ？】カスタマーハラスメントと言う諸刃の剣になりかねない言葉。
カスハラってなに？カスハラ＞クレーマー＞クレームを言う人 最近よく耳にするカスハラ・カスタマーハラスメント。 これはここ数年で生まれた新しい言葉で、 ウィキペディアによると カスタマーハラスメント...
雑記ニューオータニVIEW & DINING THE SKYで誕生日ブッフェ・前編。
ねぇやん、誕生日を迎える。何回目かは秘密。 正確に言うと昨日ではないけれど、 7月にはわたしの誕生日がある。 もちろん、何回目かは国家機密くらいの得秘事項。 何回目の誕生日でもやはり誕生日は嬉しい。 ...
雑記【DHAは健脳食】鮪のカマの豊富な栄養のお話
マグロは焼いても美味しい。マグロのカマの塩焼き 今日の夕飯はマグロのカマの塩焼き。 カマって脂がのってて美味しいのよね。 余計な手間はいらない。 塩を振ってこんがり焼くだけ。 大根おろし...
雑記夏こそマグロを食べよう。マグロの豊かな栄養素のお話
日本人はマグロが好き。 マグロと言えば、日本人が大好きな魚のひとつですね。 もちろんわたしも大好き。 お寿司のネタは大トロ、中トロとホタテ、タコをエンドレスリピート、時々イカ。 マグロはサクで買って自...