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養老軒のふるーつ大福はやっぱり美味しい。
養老軒のふるーつ大福といろいろ 岐阜・養老軒と言えば、ふるーつ大福でおなじみ。 わたしのブログの登場回数も多い なんというか、柔らかくて他にはない大福と フルーツ、クリーム、あんこが一体となっ...
色々「生」ってあるけれど、生クイニーアマンを発見。
フジパン・生クイニーアマン 「生○○」と言うのは、 必ずしも生の状態ではなくって、 生のようにとろける食感のことを言うのだそう。 だから「生カステラ」や「生サブレ」みたいなのってちゃんと焼かれてるのね。 ...
国民的飲料、コーラは実は『薬』だった。戦争をきっかけに進化した飲み物たち。
失敗から生まれたコカ・コーラは薬だった? ジャンクフードのお供というイメージの方も多いかもしれませんが、 実はコーラを一番初めに売り出したのは薬剤師だったことをご存知でしょうか。 時は19世紀後半、...
超簡単!大根丸ごと1本食べつくし、大根のミルフィーユ鍋
寒い冬に美味しくなる大根を一本食べつくし。 寒くなると美味しくなる大根。 大根って冬の消費野菜ナンバーワンかも。 その大根を使ったお鍋って、 うちではピーラーで薄くスライスしたもの。 そ...
「アフリカ人はどんな服でも着ると?」 善意と押し付けの差・ガーナで聞いた古着商の憤り
ごみに出した洋服たちがたどり着く先・アフリカ わたしの住む地域では、 古くなった洋服は「資源ごみ」として回収されています。 回収した後、着ることができるものと、 着ることはできないものの、再利用できるものとし...