高級デニッシュ食パン「MIYABI」あれこれアレンジ
高級デニッシュ食パン「MIYABI」と言えば、
京都祇園に店舗がある。
ベーカリーカフェは神保町や大森にもあって、
神保町のベーカリーカフェには何回か行ってる。
MIYABIのデニッシュを使ったハニートーストは絶品。
また食べたいなーと思っていたら、なんと近所のスーパーで売ってた。
当然買う。
1.5斤。ずっしり重たーい。
もうこの時点で、いい匂いで倒れそう。
贅沢に厚切りにしていただきましょー。
最初はシンプルにトースト。
何も付けなくっても、甘い。
バターの香り豊か。
サックサクで、しけないうちに急いで食べなくっちゃ。
二日目。
バター塗ったり、ピスタチオスプレッド塗ったり。
さつまいもをチンしてつぶした即席スイートポテトなんかも乗せてみる。
どれもこれも美味しい。
3日目。
バターとグラニュー糖を塗ってシュガートースト。
ちょっと焦げた端っこ、うまし。
4日目。
なんか枚数が合わない、とお気づきでしょう、
美味しすぎて追加で買いに行ったのー。
やっぱりシンプルにトーストに戻る。
何も付けないでここまで美味しいパンってあんまりないかも。
5日目。
お店のほど豪華じゃないけれど、
はちみつトースト。
バターたっぷり塗ってトーストして、
アイス乗っけてはちみつ。
もう、至福。
欲張って調厚切り。
最後はねー、フレンチトースト。
ままちゃんのフレンチトーストは、
へたなお店に負けないくらい美味しいからねー。
もう、中までしみ浸みよ。
どの食べ方も甲乙つけがたし。
美味しゅうございました。
プレーンのデニッシュしか売ってなかったけど、
いろんなフレーバーがあるのね、いつか祇園の本店に行ってみたいわー。
今日のヒメちー
ヒメへのお土産ですか?
ヒメへのお土産ですね。
ちょっと…フィットしすぎますねー。
冬ならよかったかもしれません。
えー、ダメだったー?
ねぇやん、絶対ヒメちーが喜ぶと思って、
10円払って紙袋に入れてもらったのよー。
マイクロプラスティック問題で、買い物袋が有料になって一年。
なんで紙袋まで有料なのかしら…。
コメント
こんにちは、ニャ菓子製菓のショショウです。
いきなり出てきて驚いたかもしれませんが、フレンチトーストに感動したのでお邪魔させていただきました。
昔フレンチトーストが好きで自分で作ったりもしてたのでお母様の作られたフレンチトーストの凄さにただただ「すげー…」の一言でしたよ(^^)
あのパンの厚さでしっかり中まで浸っている、これなかなか簡単に出来る事じゃないんですよね。下手すればパン屋さんでも作れるかどうかの難易度だと思います。
元フレンチトーストマニアとして身を乗り出さずにはいられませんでした(笑)
ショショウさんこんにちは^^
フレンチトーストマニア、素敵な響き( *´艸`)
「元」と付くのは、体作りの為ですか?
仲間で浸みらせるコツはですね、焼く前に
レンジの低ワット数で温めることです。
200wくらいで4分ほど、温まるくらいに温めると、
卵液も浸透されますよ。ぜひお試しを( ´∀`)bグッ!