蓬莱の肉まんは551蓬莱の豚まん じゃなかった。 | ヒメとまいにち

蓬莱の肉まんは551蓬莱の豚まん じゃなかった。

 

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なんだかややこしい「蓬莱」の豚まん

 

スーパーで売っていた、「蓬莱」の豚まん。

551蓬莱と蓬莱本館の違い

お―!懐かしー。二年以上食べてない。

お取り寄せとかすればもちろん食べられるのだけれど、

これはお店で蒸たてのあっつあつを食べるのが美味しいのよね。

ちょっぴり匂いがきついけど。

まさかスーパーで出会えるなんて。

北海道をはじめ各種物産展をやってくれるスーパーだから、

「蓬莱」の豚まんも仕入れられるなんて、凄いわ、店長。

いつもスーパーの中ふらふら歩いてるけど、出来る人だったのね。

そう言うわけで、ウキウキしながら購入。

カロリーはものすごいね。

ヤ○ザキの中華まんとは大違い。

カロリーはものすごいね。 ヤマザキの中華まんとは大違い。

早速蒸す。レンジとか邪道よね。

ちゃんと蒸し器で。

…あれ?豚まんのフォルムが違う。

確か上ってネジネジひねられていた気がする。

過去写真を見て見ると…あ、やっぱりひねられてる。

551蓬莱 豚まん

二年の間にリニューアルしたのかな。

まあ、いいか。

蒸しあがり―。ホッカホカ。

551蓬莱 蓬莱本館 違い

あれ?あんまり匂いきつくない。

家で蒸すとダメなのかしら…。

あれは業務用の蒸し器で目一杯詰めてガンガン蒸すからいい、とか?

ちょっと残念な気持ち。

でもでも気を取り直して、いただきまーす。

ん?あれ?やっぱへん。

こんなにさっぱりした味じゃなかったと思う。

美味しいんだけど、なんというか…違う。

皮ももっとしっかりしていて、皮自体も甘くって、

ひと口食べた瞬間「濃厚!」っていう感じだったんだけど…。

なんか皮はふわふわであっさり。

中の具材も玉ねぎがシャキシャキ自己主張してて、

見た目も肉団子包みましたー、みたいな、まるで中華街の肉まん。

551蓬莱と蓬莱本館の違い

美味しくないわけじゃないんだけど…。

なんだか、思い出の味は思い出のままにしておいた方がよかったのかと後悔。

美味しくいただいたけれど、ちょっと打ちひしがれていたら、

いもーとが調べてくれた。

 

 蓬莱の豚まんは551ではなかった!

なんと、蓬莱の豚まんは551蓬莱の豚まん じゃなかった!

「551蓬莱」と今回買った「蓬莱」は

まったく別のお店だったんですって。

「千疋屋総本舗」と「京橋千疋屋」みたいな違い?

どうも、元は同じお店だった模様。

蓬莱の歴史は実に古く、昭和20年にまでさかのぼります。

もともとは「蓬莱食堂」の創業者3名により「蓬莱食堂」という同じ会社でしたが、

より特定の商品に特化して、質の向上を目指すため、

そこから551蓬莱(株式会社蓬莱)・蓬莱本館・蓬莱別館に分社化されたそうです。

現在、豚まんは551蓬莱と蓬莱本館で製造されており、

会社が違うだけでなく、原材料にも違いがあるようです。

関西では単に「蓬莱」と言うと、551蓬莱を指すことが一般的なのだとか。

ちょっとショック―。だけど自分を信じてよかった。

「551蓬莱」の肉まん?豚まん?がますます食べたくなってしまった。

 

 

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今日のヒメちー

 

わかります。だまされたー!

でもまあいいかってとき、ありますよね。

551蓬莱と蓬莱本館の違い

ままちゃんのあんよー!

ふんすかふんすか

551蓬莱と蓬莱本館の違い

ふんふんふん

551蓬莱と蓬莱本館の違い

551蓬莱と蓬莱本館の違い

ままちゃんのあんよとはちょっと違う気もしますが…。

551蓬莱と蓬莱本館の違い

すんすんすん

551蓬莱と蓬莱本館の違い

なんと!

ままちゃんじゃなくてぱぱちゃんでした!

551蓬莱と蓬莱本館の違い

…だまされました…。

551蓬莱と蓬莱本館の違い

でもいい感じに臭いですね。

551蓬莱と蓬莱本館の違い

…みたいな?

いや、ヒメちー、いくらなんでもそれとは大違いよ。

 

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