韓国風おにぎり、チュモッパ。
もう一月ほど前になってしまうのだけれど、
ブロ友さんのえりゐさんが
とても美味しそうなおにぎりを作っていた。
たくあんってさー、美味しいよねー。
おにぎりとかと一緒に食べるともう最高。
でもお寿司のトロたくって最初、えーっ、たく要らんやん、て思ったけれど
今では大好物。
ままちゃんが作ったトロたく。
下の写真はずっと前に行った
銀座おのでらと白金 よこ山の物。
お店によってそれぞれの味わいがあって、
あの食感と味にはまるのよね。
刻んだたくあんが入ったおにぎりなんて絶対美味しい。
ちょっとまねっこして作ってみようかしら。
あ、待って、うちには普通の東京たくあんと呼ばれる黄色いのしかない。
えりゐさんは「甘酢白たくあん」と言うたくあんを使ってる。
甘酢白たくあん 500g(1個入3袋) ご飯のお供 大根甘酢漬 漬物 うまもん 無添加 お漬け物 送料無料
このたくあん自体も甘酢だしとても美味しそうよねー。
黄色いたくあんだと味が違っちゃうかな。
…と言うか味の正解を知らないのでマネが難しい…。
と思っていたら、
「韓国おにぎりチュモッパ」 という食べ物を見つけた。
なんでも韓国風悪魔的おにぎりと呼ばれてるそうな。
2～3年ほど前に、
ローソンが火付け役となって大流行りした「悪魔のおにぎり」。
ローソン公式HPより
材料は天かす・天つゆ・青のり・あおさと、至ってシンプル。
だけど後ひく味だった。カロリーも悪魔的だったけど。
様々なバージョンが出ていたので食べたことのある方も多いのでは…。
その悪魔的おにぎりっぽいのならば食べてみたい。
カルディで「素」が売ってるらしい。
まずは正解の味を食べてみないことには始まらない。
そう言うわけで購入。
基本は刻んだたくあんと韓国のり、ゴマ。
ちょっとカロリーあるね…。
素だから仕方ない。
たくあんはすでに刻まれていて、
韓国のりなども合わせて袋に入ってる。親切。
炊き立てのご飯1.5号分にチュモッパの素を入れてー。
たくあん投入。
あ、いいにおーい。
お好みでごま油を、とのことなので、
ごま油を少々入れてみる。
簡単、出来たー。
大きさがいびつなのはご愛敬。
さて、ホカホカのうちにいただきまーす。
美味しーい。
ちょっとたくあんがうちで食べてるのより甘いかな？
これは文字通りの「甘い」で、味が薄いと言う意味ではありません。
うん、後ひく美味しさ。
韓国風悪魔的おにぎりチュモッパ、美味しゅうございました。
一袋１．５合だとうちだと足らないわー。
今日のヒメちー
ねぇやんの食への探求心は凄いですね。
まあねえ、ほら人生って食じゃない？
あと何回、美味しく食事が出来るか、とか考えると
一回でも無駄にしたくないのよねー。
ヒメちーにはわかんないか。
ふーん。そんなものですか。
じー。
あ、こら、まだ毛をとかしてる途中じゃない。
なんでいきなり動くのよ。
いや、ヒメの猫生、あと何回箱に入れるかと考えたら…。
いつもはチャレンジしない小さい箱にもチャレンジするべきかと。
なるほど。
食事に興味のないヒメちーにとっては、
ねぇやんの食と同じくらい、切実な問題かもね。
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